TE LA PONGO FÁCIL – HAMBURGUESITAS DE PAPA CON POLLO – GLORIA ZABALGOITIA

• 1 bolsa de papas gajo

• 400 gr. de pechuga de pollo molida

• 3 cdas. de perejil picado

• 1 zanahoria rallada

• ¼ de taza de salsa cátsup

• 1 cdita. de salsa inglesa

• Sal y pimienta

1.- En un tazón mezclar el pollo, perejil, zanahoria, salsa cátsup, salsa inglesa sal y pimienta, hasta tener una masa homogénea.

2.- Dividir en cuatro y hacer una bola, poner varias papas gajo al centro y cubrirlas con la carne, extender hasta formar una hamburguesa.

3.- Freír por ambos lados hasta que doren.