• 1 bolsa de papas gajo
• 400 gr. de pechuga de pollo molida
• 3 cdas. de perejil picado
• 1 zanahoria rallada
• ¼ de taza de salsa cátsup
• 1 cdita. de salsa inglesa
• Sal y pimienta
1.- En un tazón mezclar el pollo, perejil, zanahoria, salsa cátsup, salsa inglesa sal y pimienta, hasta tener una masa homogénea.
2.- Dividir en cuatro y hacer una bola, poner varias papas gajo al centro y cubrirlas con la carne, extender hasta formar una hamburguesa.
3.- Freír por ambos lados hasta que doren.
