Por Alejandro Gómez Sotelo
La delegada de la Secretaría de Turismo de Guerrero (Sectur) en la zona norte, Areli Margarita Castell Roldan, anunció erróneamente las fechas en que se llevará a cabo el “Festival del Taco, 32 Estados, 32 Sabores” en Taxco y convocó únicamente a restauranteros a participar del 30 de Marzo al 2 de Mayo en el encuentro gastronómico, cuando el gobierno federal emitió la publicidad donde especifica que la actividad será del 30 de Abril al 2 de Mayo en el centro histórico.
Además, la funcionaria estatal originaria del municipio de Iguala ignoró a las cocineras tradicionales y vendedores de tacos de chuleta, barbacoa de chivo y cerdo en diferentes establecimientos, que durante décadas han dado fama al destino colonial, al reunirse únicamente con propietarios de restaurantes para abordar el tema de ese festival en la “Plaza Borda”, aun y cuando la promoción de esos establecimientos se ha enfocado en la elaboración y venta de platillos específicos.
En la víspera, la Secretaría de Turismo del gobierno federal (Sectur) y en el marco de la edición 50 del “Tianguis Turístico México Acapulco 2026”, dio a conocer la información oficial del “Festival del Taco” a efectuarse del 30 de Abril al 2 de Mayo en el centro de la ciudad, pero Castell Roldan replicó de manera equivocada la fecha de la actividad gastronómica al difundir que el evento inaugural sería el 30 de Marzo y con ello generó confusión entre diferentes sectores de la sociedad.
La semana pasada, la funcionaria integrante de la agrupación “Toritos de Guerrero” de Morena, presumió en sus redes sociales el desarrollo de una reunión de “logística” entre funcionarios de la Sectur del estado y municipio con el sector restaurantero de la ciudad, para afinar los detalles del evento que se realizará durante tres días en el destino colonial, pero pasó por alto convocar a mujeres y hombres que por muchos años se dedican a la elaboración y venta de tacos tradicionales.
Al término de ese encuentro con los restauranteros, la delegada regional de la Sectur cambio la fecha de inicio del festival del taco y anunció que será del 30 de Marzo al 2 de Mayo, además de presumir una coordinación con el titular de esa dependencia estatal, Simón Quiñones, y con el representante de turismo y cultura de Taxco, Alejandro Villarejo Hernández, con quien ha compartido una serie de fotografías en distintos eventos.
Areli Margarita Castell Roldan, llegó a la delegación regional de la Sectur a finales de Mayo del 2023 en una coyuntura de acomodos políticos promovidos por la agrupación morenista “Toritos de Guerrero”, sin embargo, su designación propició inconformidad entre integrantes del gremio turístico debido a que en el perfil personal de la funcionaria, se observa que su labor está enfocada a la organización de eventos sociales como bodas, arreglos y montajes para fiestas exclusivas.
Incluso, el extinto ex subsecretario de turismo estatal, Luis Michelini, reclamó que la delegación regional con sede en Taxco es un “elefante blanco”, sin razón para su permanencia, carente de resultados y representa un gasto económico innecesario, por lo que Castell Roldan debería ser destituida del cargo, porque su designación fue por cuestiones políticas, resultado de una “fuerte amistad” y pago de favores del partido en el poder estatal.
