SALMÓN AL SÁRTEN
Por: GLORIA ZABALGOITIA
INGREDIENTES
• 10 rebanadas de salmón
• ajo con cebolla
• sal y pimienta
• 2 limones su jugo
PREPARACIÓN
1.- Poner ajo con cebolla, sal, pimienta y jugo de limón a las rebanadas de salmón.
2.- Acomodarlas en una hoja de papel aluminio y poner una rebanada de mantequilla de eneldo encima, cerrarlo bien.
3.- Cocinar en un sartén de 2 a 3 min. por lado.
