MEZCALEROS NO SE REGISTRAN PORQUE NO HAY INTERÉS: Teodora Ramírez

Por Baltazar Jiménez Rosales

La titular de la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (Sefodeco) del Gobierno del Estado, Teodora Ramírez Vega, afirmó que si hay pocas marcas de mezcal registradas en Guerrero es precisamente porque no hay la voluntad ni el interés de los propios productores mezcaleros para hacerlo: “no se registran, porque no hay interés”.
Por el Contrario, afirmó, el gobierno encabezado por Evelyn Salgado Pineda es el que más facilidades ha dado para que los productores mezcaleros registren las marcas y certifiquen sus productos: “es la administración gubernamental que más marcas ha registrado: más de 350”, aseguró.
Cabe recordar que. líderes mezcaleros de la entidad se han quejado de manera reiterada de que no hay facilidades para el registro de las marcas de su producto, por lo que esto ha hecho que a pesar de que Guerrero es uno de los estados con la
“denominación de origen”, pero además todo su territorio estatal tiene esta certificación, son realmente muy pocas las marcas registradas, razón por la cual el mezcal guerrerense no puede ser exportado. Incluso algunos productores de mezcal han acusado que en esta misma entidad, en bares, restaurantes, loncherías y pozolerías, se consume mezcal de baja calidad, incluso calificado como “huachicol”.
Cuestionada respecto a esta problemática, Ramírez Vega reiteró que “lo principal es que registren sus marcas, nosotros llevamos más de seis campañas para invitar a los productores de mezcal a que lo hagan, para lo cual sólo tienen que pagar 312 pesos.
Sin embargo, insistió: “aquí lo más importante es la voluntad y el interés: no se registran porque no hay interés. Mecanismos, programas si hay, tenemos un programa de apoyo a la certificación que hemos implementado durante cuatro años consecutivos, donde otorgamos apoyos para quien desea certificar su marca”.
En este sentido, tras invitar a los productores mezcaleros a que se acerquen a la Sefodeco con el fin de que sean beneficiados con estos programas, la funcionaria estatal mencionó que hasta el momento sólo son poco más de un centenar de empresas las que han sido beneficiadas.
En cuanto a la presunta baja calidad del mezcal que se consume en Guerrero, Ramírez Vega enfatizo que finalmente eso lo determina el propio consumidor, “porque somos los consumidores los que elegimos qué consumir, qué pagar”, finalizó.