By Ceprovysa 
*Se llevarán a cabo en Chilpancingo ferias, festivales y
muestras gastronómicas y tianguis artesanales: Carbajal
Por Baltazar Jiménez Rosales
Con el fin de fomentar la economía en el municipio de Chilpancingo, el Ayuntamiento presidido por Gustavo Alarcón Herrera, llevará a cabo este año festivales y muestras gastronómicas así como tianguis artesanales en los que participen productores de las diferentes comunidades de esta municipalidad.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Comercio y Fomento Turístico del Ayuntamiento de Chilpancingo, Lenin Carbajal Cabrera, fue entrevistado precisamente durante el desarrollo de la Feria del Atole y el Tamal que con la participación de expendedores de este tipo de productos se llevó a cabo en la explanada de la plaza cívica “Primer Congreso de Anáhuac” los días 1 y 2 de febrero para conmemorar el Día de la Candelaria.
La finalidad que busca la administración municipal que encabeza el alcalde Gustavo Alarcón Herrera es que la gente de Chilpancingo pueda convivir en el este día muy simbólico y religioso de la Candelaria y, además, compartir la tradición que a quien le haya tocado el niño en la Rosca de Reyes pueda compartir los tamales y el atole con sus amigos.
Señaló que con el fin de que la economía fluya en el municipio de Chilpancingo, por iniciativa del alcalde Alarcón Herrera, en el transcurso del año se llevarán a cabo este tipo ferias, festivales y muestras gastronómicas con el fin de apoyar a los comerciantes de esta capital del estado, ya que “además esto permite que la gente conozca lo que se produce en la ciudad y que para algún evento o fiesta puedan adquirirlos”.
Dijo que con esta misma finalidad también está en programación la realización de algunos Tianguis Expo Artesanales en los que participen productores del campo de toda la región centro, no únicamente del municipio de Chilpancingo, para que puedan vender y comercializar sus productores a buen precio, pero, sobre todo, de manera directa.
Indicó que esto es importante porque se fomenta la economía y la venta de los productos que se siembran en las comunidades del municipio de Chilpancingo, por lo cual ya se tienen programadas varias actividades en este mes y también en marzo.
Carbajal Cabrera comentó asimismo que es probable que para el próximo 20 de febrero venga a Chilpancingo el embajador de Tailandia en México para llevar a cabo un intercambio cultural, gastronómico y económico, toda vez que hay la intención de retomar el Navío de Manila que llegaba a Acapulco —la llamada “Nao de China”— y que comercializaba productos de asía en el centro del país como Puebla, Ciudad de México, Morelos.