Por: Alejandro Gómez Sotelo.
Con el objetivo de promover un cambio de conciencia entre la sociedad, respecto al cuidado del medio ambiente para tener un campo más limpio, sano y que los alimentos no hagan daño a los consumidores, conservacionistas anunciaron la “Segunda Feria Agroecológica 2026” a desarrollarse el viernes 6 de Noviembre en la “Granja Didáctica Ecológica Dos Puertas” ubicada en la comunidad rural de Taxco el Viejo, desde las nueve de la mañana y hasta entrada la noche.
Los promotores de esa actividad ecológica Agustín Pineda Cordero y Tláloc Rafael Mendoza, dieron a conocer que el objetivo es ofrecer a la población un enfoque diferente de la agricultura convencional con una agronomía más amigable con el medio ambiente, a través del acercamiento de la comunidad con el entorno natural, la interacción de infantes con animales de granja y la exhibición de humedales artificiales y biodigestores para generar energías limpias de uso agrario.
Mencionaron que durante la feria cuyo acceso será gratuito, se instalará un área específica para campesinos locales donde podrán exhibir y vender sus productos elaborados artesanalmente, como miel, mezcales, chilate, semillas, frutas orgánicas y verduras, así como artesanías, plantas y alimentos característicos de la “Granja Didáctica Ecológica Dos Puertas” y todo lo surgido del campo, mostrando las bondades de la naturaleza hacia la humanidad.
Comentaron que el alimento es una actividad diaria que no puede reemplazarse y por lo tanto, se tiene que trabajar de una forma más responsable y sana buscando generar un cambio de conciencia en sociedad y aprovechar los beneficios de la ciencia actual, en el sentido de que toda actividad debe ser amigable con el medio ambiente, como es el caso de las estufas ecológicas con alto nivel de eficiencia y no contaminan.
Detallaron que en ese evento ambiental habrá exposiciones, talleres, prácticas, charlas y conferencias a cargo de profesionales, maestros, especialistas y conocedores en la materia que aportarán su labor sin cobrar honorarios, en el ánimo de otorgar la debida importancia al cuidado del entorno ecológico y entender que los recursos naturales se están acabando, por su explotación irracional y que en 50 años la situación será muy complicada.
Explicaron que habrá las ponencias “Elaboración de microorganismos de montaña madre”, “Nutrición de maíz criollo con enfoque agroecológico” y “Diferencia entre maíz hibrido y nativo en la alimentación”, además de la muestra fotoetnográfica “Alimentos en Resistencia”, a cargo de especialistas de la Red de Agroecologos de Guerrero, de la Universidad Autónoma de Guerrero (UAGro) y la plataforma INUX.
“Se va a montar un horno con leña de desechos de carpintería y energía renovable”, agregaron los conservacionistas, al señalar que se mostrará el método de elaboración de ácidos y biofertilizante y se hará énfasis en la aceptación, apropiación y adaptación de estufas ecológicas, pero también se abordará el tema herbolario tradicional y fitoterapia, conservación y cuidado de polinizadores, con el objetivo de revisar avances en el campo guerrerense y mexicano de una forma sustentable.
